健康食が示している物とは
高齢者になってもかなり元気な人は、もれなく食生活に気を使っています。
健康食が多くの人に知られ、特定の食材を食べ続けることによって更年期障害が楽になったり、血液がさらさらになって高血圧が減ったなどの情報は多くのサイトで見ることができます。
単に特殊な素材を使って作ったのが健康食ではなく、栄養などのバランスを考え、毎日おいしく食べられるように身近な材料を使って作られたのが本当の健康食と呼べます。
現代社会においては、簡単にできる冷凍食品やレトルト食品のほうに目がいきがちです。
コンビニでも相当おいしい料理を安価に買うことができるようになりました。
しかし、食生活の基本はあくまで栄養価をきちんと考えた食事です。
これは、自分で栄養に関して調べ、より体に良い物を毎日食べ続けることが何より大事です。
私も昔、大学生の頃に納豆を毎日食べていたことがありましたが、確かにこれを食べている間は体調がよかった記憶があります。